「雑穀」の村、山梨県西原 　日本観光文化研究所（観文研）発行の月刊誌『あるくみるきく』では、第66号（1972年8月）の「アフリカ一周」のあと、第114号（1978年8月）で「常願寺川」を書かせてもらった。 　富山県の立 […]

『あるくみるきく』 　日本観光文化研究所（観文研）では、『あるくみるきく』という月刊誌を出していた。 　観文研のシンボル的な存在で、所長の宮本常一先生は情熱をこめて毎号の監修をされていた。 　1967年3月に出た「特集国 […]

下北半島・佐井の「食」（3） 　日本観光文化研究所（観文研）の共同調査で入った下北半島の佐井では、1年を通して何かというと餅をつくる。 　その餅には大きく分けると、2種類ある。 　ひとつは糯米（もちごめ）を蒸籠（せいろ） […]