カソリング

生涯旅人、賀曽利隆の旅日記

V-Strom1000で行く台湾[10]

投稿日:2015年9月2日

豪快に食べる

2015年8月5日(2日目)

 礁渓温泉のある礁渓で昼食。国道9号沿いの店に入る。広い店内は我々が入ると、全部のテーブルが埋まるほどの盛況ぶり。円卓を囲んでの楽しい食事が始まる。円卓を回しながら次から次と出てくる料理をみんなで取り分ける。待つことはほとんどない。このスピーディーさんには感心してしまう。店は家族総出といった感じで大忙し。子供たちも手伝っている。

 鶏の丸焼き、エビ、豚肉と野菜の煮込み、鶏の足のスープ(生姜入り)、鶏の睾丸&棗の実、日本のチャンポンの具のような海鮮あんかけ、豚足、白身の魚、3種の揚げ物…と、これでもか、これでもかといった具合に料理が出てくるのだ。それをみなさんは豪快に食べ尽くしていく。食べることは人間の生きる根源。昼食のシーンを見ながらパワフルな台湾人を強く感じるのだった。

 最後は揚げ豆腐と果物のデザート。果物はスイカとグアバ。たっぷりと1時間ぐらいをかけての昼食。食事をしながら、みなさんとの会話はおおいにはずんだ。

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▲礁渓のこの店で昼食

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▲円卓を囲んでの食事

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▲鶏の丸焼き

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▲エビ

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▲豚肉と野菜の煮込み

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▲鶏の足のスープ

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▲鶏の睾丸と棗の実

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▲海鮮あんかけ

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▲豚足

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▲白身の魚

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▲貝料理

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▲3種の揚げ物

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▲デザートの揚げ豆腐

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▲デザートのスイカとグアバ

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